お菓子
美味求真【菓子編】
岡山の銘菓? いや名物といえば・・・。
2022-12-21
昔は・・・
むかし吉備団子 昔からの製法にこだわり、本物のおいしさを追求した「むかし吉備団子」。 岡山市高松地区の契約農家で栽培した希少な特別栽培のもち米をひと晩水で浸して石臼で挽きひとつひとつ丹精込めて調製いたしました
そして今は・・・
元祖きびだんご 国産のもち米に砂糖と水飴、きびを加えました。 素材の旨味が生きた素朴な味です。
【養老軒】
2022-12-10
フルーツと情熱が仲人！あんと美酒のマリアージュ
「養老軒」さんは西大路四条の交差点から、東へ一筋越えた南側、阪急西院駅と、嵐電西院駅のちょうど間にあります。
2022-11-27
【疑問】なんで干し芋はあんなに高いのか？ 気になったので自作してみた結果見えてきたことは… © ロケットニュース24 提供
御花畑マリコ の意見 - 昨日 14:00
秋冬の隠れ激ウマスイーツといえば「干し芋」であろう。紅はるかや紅あずまといった激甘品種の芋が増えたこともあり、干し芋のレベルも年々上がっている。
ダイエット中のおやつにさつまいもがいい……と聞いてから、私も積極的に焼き芋や干し芋を食べているのだが……。干し芋ってめっちゃ高くない？？？
ブランド芋ならひと袋500円とか1000円はザラ。美味しいから沢山食べたいけど、あっという間に食べ終わってしまう。芋自体は安くで売ってるのだから、自作できないか調べてみたところ、干し芋屋さんが公開するレシピを発見。早速作ってみることにしたのだが……。
· サクマ式ドロップス廃業
2022-11-10
facebook西田憲史さん曰く、1908年製造開始
それまでの輸入から初めて国産ドロップを販売した本社の廃業
とても残念です。
讀賣新聞 朝刊 2022.11.11
