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料理人

美味求真【食事】

KEI Collection PARIS

2025-01-27
小林圭
Restaurant Kei
「Restaurant KEI」の小林圭シェフが料理監修した映画『グランメゾン・パリ』の料理

#43_森川裕之(浜作)

2024-12-27
日本最初の板前割烹 浜作】板前割烹指南帖〜第一回 鯛のお造り②
【日本最初の板前割烹 浜作】板前割烹指南帖〜第二回 蟹しんじょう椀①〜

料理人の哲学(菊乃井/村田吉弘)|味道

2024-12-27
【独占取材】サミットで各国首脳に…老舗料亭「菊乃井」村田吉弘さんのおもてなし料理(2023年5月18日)

LA有名日本人シェフ

2024-12-03
松久信幸氏のインスタグラム(@therealnobu)から © (C) スポーツニッポン新聞社

米ロサンゼルスなどで日本食レストランを経営する世界的なシェフ、松久信幸氏が3日までに自身のインスタグラムを更新。ドジャースの大谷翔平投手(30)、山本由伸投手(26)との記念写真を公開し、ワールドシリーズ制覇を祝福した。

 松久氏は英語で「2024年ワールドシリーズ優勝おめでとう。そして翔平MVPおめでとう」と記し、黒のジャケット姿の大谷、白のスウェット姿の山本との3ショットを投稿した。

 さらに「今年のデコピンの忘れられない活躍。彼にもMVPをあげよう」と続け、大谷、山本に挟まれ中央に立つ自身の手にはしっかりと大谷の愛犬・デコピンが抱き上げられていた。

 松久氏は「翔平、由伸LAに来てくれてありがとう」と結び、2枚目にはデコピンの単独“どアップ写真”も投稿した。

 昨年12月にも山本のドジャース入りが決まった際、大谷が自身のインスタグラムで松久氏が経営する日本食レストラン「Matsuhisa」を山本とともに訪れたことを報告している。

facebook MLB Japanさん曰く
【 #ドジャース 】 #大谷翔平 と #山本由伸 が世界的シェフ、松久信幸氏を再訪 今回はデコピンも一緒です

【鮨 銀座おのでら 登龍門】

2024-12-01
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