お酒
美味求真【酒・嗜好品】
ジョニーウォーカー
2022-06-26
【ブラックラベル 12年|ボトルの歴史】
Facebook Johnnie Walker さん曰く
【ブラックラベル 12年|ボトルの歴史】
現在「ブラックラベル 12年」の名称で親しまれているウイスキーは、1867年に「オールド ハイランド ウイスキー」の名称で誕生 しました。
ジョニーウォーカー史上初めてウイスキーの大量生産に取り組み、生まれた記念すべき商品です。
当時からジョニーウォーカーの象徴である斜めラベル、スクエアボトルの見た目をしていました。
後に世界中に広がり、人々から愛され、世界No.1スコッチウイスキー*になったジョニーウォーカーの原点と言える商品です。
【ボトルデザインの歴史｜レッドラベル】
2022-07-28
Facebook Johnnie Walkerさん曰く
【ボトルデザインの歴史｜レッドラベル】
1952年に初めてレッドラベルのボトルにストライディングマンが登場しました。
現在では右側に進行している姿が描かれていますが、
1999年までは左向きに進行をしていました。
歴史のあるボトルと共に、これからも皆様と一緒に歩み続けます。
酒場詩人・吉田類さんがお薦めする出羽桜 しぐさと一ノ蔵 といきが10月4日に新発売
2022-10-17
吉田類さんのお薦めシリーズ第１弾は 2021年10月5日に「そぞろ」「まつすぐ」を発売。
今回新発売された、「純米吟醸酒 出羽桜 しぐさ」と「本醸造酒 一ノ蔵 といき」は、酒場詩人の吉田類さんが、第1弾同様、日本酒愛好家の方々に向けて2つのタイプの日本酒を、三菱食品㈱と共同開発してお薦めするものです。
今回新発売された、「純米吟醸酒 出羽桜 しぐさ」と「本醸造酒 一ノ蔵 といき」は、酒場詩人の吉田類さんが、第1弾同様、日本酒愛好家の方々に向けて2つのタイプの日本酒を、三菱食品㈱と共同開発してお薦めするものです。
愛媛の日本酒【梅錦（うめにしき）：梅錦山川】杜氏の研ぎ澄まされた感性から生まれる愛媛の美酒
2022-10-17
「梅錦」の名の由来
「梅錦」は、愛媛県四国中央市の蔵元、梅錦山川の日本酒です。四国を代表する銘柄のひとつで、全国新酒鑑評会の金賞を30回以上も受賞しています。
「梅錦」の名には由来があります。蔵がある金田町金川には、かつて近隣にもよく知られた梅林がありました。季節になれば、蔵元が所有していた梅園でも、美しい梅の花が咲きほころんだと伝わります。「梅錦」の名は、この梅の花と香りにちなんで名づけられたのです。
梅錦山川の特約店限定シリーズ「梅錦 山川流」は、ほのかな梅の香りがたのしめる究極の食中酒です。米の香味を引き出し、相性のよい酵母を使うことで生まれる品のよい梅花の香りは、銘柄名の由来を思い起こさせます。
