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お菓子

美味求真【菓子編】

スイーツ列車紀行  オリエント急行ライン

2022-02-21
スイーツ列車紀行「オリエント急行ライン お菓子秘話~東欧の甘美」
スイーツ列車紀行~欧州・魅惑のお菓子誕生秘話~
[総合] 9月10日(木) 午後10:30~11:15(予定)
極上のスイーツを求めて、女優・高島礼子がヨーロッパを列車で縦断する。歴史あるお菓子から最先端のデザートまで。魅惑のスイーツの誕生秘話を探る2600キロの旅。
甘いものに心が癒やされるという女優・高島礼子が旅をするのは、イタリア・スイス・フランス。イタリア・フィレンツェでは、ルネサンス発祥の地ならではの自由な発想が生んだジェラートを紹介。スイスでは国民的スイーツを作り上げた、ある職人の執念の物語を。フランスでは、SNSのフォロワーが100万人を超えるという、スイーツ界のスーパースターが登場する。甘くて、深くて、美しい。魅惑のスイーツの世界へようこそ。
【出演】高島礼子

政府も認めるハンガリアンケーキ、ドボシュトルタ
VIP食堂車でいただく平和スイーツ in セルビア
ユーゴスラビア時代に使っていたチトー大統領の専用列車

なんと、ユーゴスラビア時代に使っていたチトー大統領の専用列車を特別に走らせてもらいました! VIP 食堂車には、かつて大統領の専属料理人だった御年86歳のシェフにも乗車していただきました。 

1960年にユーゴスラビアを訪れたフランスの大統領をもてなすために作られた「シャイカチャクレープ」というスイーツを作ってもらうことに。

第一次大戦の際に、フランスとともに戦ったユーゴスラビアの軍人がかぶっていた “シャイカチャ” という帽子をモチーフにしているそう。( ケーキの写真を撮っていませんでした… ) 「スイーツは平和の証」とおっしゃっていたのが、とても心に残っています。

甘いものは人の心を優しくするのかもしれませんね。 

セルビアでいただいたのは「モスクワシュニッツ」

「食べるのに勇気がいる」

2022-02-19
LIXILが販売する和菓子「トイレの最中」

Facebook 時事通信社さん曰く


LIXILが販売する和菓子「トイレの最中」が話題を呼んでいます。洋式トイレをかたどった皮に、あんこを詰めて食べる「もなか」で、形は実物そっくり。トイレの「さいちゅう」とも読めることを生かしたネーミングも受け、SNSで「食べるのに勇気がいる」と盛り上がっています。

【美味しい日本茶と炭火で焼くお団子セット】

2022-02-19

Facebook 三笠会館さん曰く


【美味しい日本茶と炭火で焼くお団子セット】
銀座本店 吉野では様々なトッピングで楽しんで頂けるお団子と、8種類から選べる日本茶のセットをご用意しております。小さな七輪で焼くお団子は外はカリッと中はモチモチ。あんこやずんだ、きな粉やみたらしなどお客様のお好みの味でお召し上がりください!銀座でゆったりお茶の時間を楽しむなら、是非吉野へお越しください。
銀座本店3階 氷処みかさ
○住所 東京都中央区銀座5-5-17 三笠会館本店3F
○電話番号 050-3134-5667
○定休日 1/1
○営業時間 11:00~21:00 (LO 20:00)
【氷処 みかさ】焼き芋食べ比べセット

ペコはポコちゃんに、ハートを込めて、LOOKをあげたよ

2022-02-15

Facebook 不二家(FUJIYA)さん曰く


みんな、バレンタインの準備はばっちり?
ペコはポコちゃんに、ハートを込めて、LOOKをあげたよ
喜んでくれて、ペコも嬉しかった
みんなも笑顔でいっぱいの一日を過ごせるといいな

宮﨑県小林産です。

2022-02-14
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