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美味求真

美味求真【食事】

京都は、洋食も中々美味してのであります。 但し、こちら、只今自粛中でございます。

2020-05-05
先斗町の開陽亭です。
洋風弁当は、お重で供されます。

Facebookのカバー写真が変わりました。

2020-05-04
酒ということ & 今日の茶菓
桃色ラベルです。
ペコちゃんもマスクです。

酒の肴 春の野に出での頃

2020-04-25
ツブ貝と小ネギのヌタ、焼き大黒シメジとウルイのおしたし。で、またソラマメの小さいの他です。

果匠 清閑院 季節の菓子

2020-04-22
蜜漬けした桃の果肉をちりばめ、しっとり蒸し上げました。          桃の風味香る三層仕立ての蒸し菓子です。

『俵屋相伝』

2020-04-15
佐藤 年 の ことば
https://irei.exblog.jp/28294293/

佐藤年とアーネスト サトウ
https://chuff.hatenablog.com/entry/2018/04/11/170000

アーネスト サトウについて
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%8D%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%BB%E3%82%B5%E3%83%88%E3%82%A6_(%E5%86%99%E7%9C%9F%E5%AE%B6)
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