美味求真
美味求真【食事】
『出西窯』出西ブルー
2021-06-12
スリップウェア
2021-06-12
8代目の市野茂子さんにお話を伺いました
左から、850g.900g.1.0キロ。右から、 1.2キロ.1.4キロの稲取金目鯛姿煮です。
2021-06-09
Facebook 鈴木 弘康さん曰く、 おいしい金目鯛をお客様に 食べていただきたいですね
各プランにお出しする姿煮は、約850g 前後ですが有料オプションで金目鯛の 大きさを選べる取り組みをしています。
ジョン・ウェインも堪能されました。
2021-05-29
ビフテキのスエヒロ 案内栞
明治４３年創業、大阪市北区の洋食屋「弘得社」（こうとくしゃ）を起源 昭和５年に大阪市堂島に開業した「ビフテキのスエヒロ」が全国に 暖簾分けして広まりました。
