お菓子
美味求真【菓子編】
今日もお菓子紹介は「水無月」。
2023-07-07
facebook 石原 義清さん曰く、夏越しの祓い。暑い夏を乗り切りましょう。皆さまのお越しをお待ちしております。
京菓子司 俵屋吉富 店主
水無月のお菓子です。
2022-06-01
Facebook 村岡総本舗さん曰く
【６月10日限定販売 十日あずき「 水無月（みなづき)｣】
村岡総本舗 小城本店、小城中央店、唐人町店では
毎月十日に、普段お出ししていない小豆にこだわった生菓子を特別に販売しております。
６月は「水無月」です。
ういろう生地の上に甘く煮た小豆をのせて蒸し上げ、三角形に切っています。
水無月が三角形にカットされているのは、氷のかけらを表現しており、
上に乗っている小豆は悪魔払いの意味合いがあると言われています。
水無月を食べることで夏の暑さを乗り切り、自分の厄除けも兼ねるといった
縁起のよい菓子です。 せひお楽しみください。
６月10日 小城本店、小城中央店、唐人町店 限定販売
価格 130円 消費期限：当日限り
※小城本店、小城中央店、唐人町店以外の直営店でお求めのお客様は
６月７日までにご予約いただけますと、６月10日にお渡しが可能です。
小城羊羹初祖 村岡総本舗
電話 0120-358-057（午前8時～午後5時）
茂助だんご
2023-07-03
【豊洲市場】茂助だんごの商品を紹介します
初夏のスタート！ 「柏餅」販売開始です。 Web店では「茂助のあんみつ」登場！
今日もお菓子紹介は「京団扇」。
2023-06-16
facebook 石原 義清さん曰く、そろそろ団扇が飾られる京都の夏です。お菓子もぜひ。
京菓子司 俵屋吉富 店主さんのページです。
今日もお菓子紹介は「小川のかき氷」。小川の氷は、氷づくりから始めます。少しひと手間かけることで氷が柔らかくなるのです。添える餡にもひと工夫。ぜひ
老舗洋菓子店「MONT-BRANC(モンブラン)」
2023-06-12
【発祥の店】日本初のモンブランは昭和の黄色のクリーム、東京自由が丘の老舗洋菓子店に伝統の味がある | GOTRIP! 明日、旅に行きたくなるメディア
秋のケーキの主役といえば、モンブラン。
そのモンブランの発祥と言われるお店が、東京自由が丘にあるのをご存知でしょうか。
1933年から続く老舗洋菓子店「MONT-BRANC(モンブラン)」。
名前と同じケーキの「モンブラン」発祥の店です。
