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Facebook 美味求真etc

【 Face book 美味しいもの 】管理人は、釋 大仁、当山住職です。

Facebook グルメ紀行

2020-05-07
たまには、おしいしものでも、いかがですか?
伊豆の稲取、「はまべ荘」の"おもてなし"です。
Facebook鈴木 弘康さん曰く
9月半ばから伊勢海老漁が解禁です 緊急事態宣言が解除でお客様の予約が 増えてくれれば万々歳なんですが 今の情勢だと無理っぽいな。

書き下ろし曲「金目鯛の煮つけ」

2021-09-16

Facebook 今日の茶菓

2020-04-24
住職のアップしたページ、甘味等の情報サイトです。

Facebook 酒ということ

2020-04-24
住職のアップしたページ、左党情報がいっぱいです。
Facebook Takuya Tateishiさん曰く、 幸せの黄色いハンカチより。

Facebook ホテルでの食事

2021-06-26
調製は、帝国ホテルの厨房でした。
ツェッペリン号で供されたメニューです。

美味求真

こんな感じ。。

2021-09-21
Facebook 中野博美さん曰く
東京 赤坂 重箱

トランプ大統領夫妻招き宮中晩さん会 

2021-09-19
陛下「強い友情の絆」=宮内庁提供映像(2019年5月27日)

瀬戸内キャビア

2021-09-18

キャビアは、もっとおいしくできる。

瀬戸内キャビア CAVIC JAPAN

温暖で豊かな自然に抱かれた瀬戸内の地にて、
清らかな天然水で、7年間かけて育てたチョウザメの卵。
素材に自信があるからこそ、ほんのわずかの塩で味付け、
鮮度にこだわって、加熱処理を施さずに瞬間冷凍。
雑味のない、素材本来の旨みだけを引き出しています。

世界的グルメガイドブック 「ゴ·エ·ミヨ2020」にて
日本の最高峰の食材として テロワール賞を受賞

お刺身のように生な味わいで、和食や日本酒にも合う。
柔らかく、とろけるような食感。奥深く、繊細な旨み。華やかな余韻。
これまでのキャビアとはまったく違う「ピュアキャビア」を、
ぜひ、あなたの五感で体験してください。

《日米首脳会談のため来日》

2021-09-13
「すきやばし次郎」
21014年4月にオバマ米大統領が日米首脳会談のため来日した時に、東京の銀座にある高級寿司店で安倍首相と会食を行ないました。その寿司店はミシュランガイド東京版で最高の3つ星を獲得した東京・銀座の高級すし店「すきやばし次郎」。

《大吟醸・純金箔入特製ゴールド賀茂鶴 180ml詰 角瓶》
そこ会食時に飲まれたお酒が「大吟醸・純金箔入特製ゴールド賀茂鶴」なのです。
写真の通り、お二人はカウンターに座り、安部首相がオバマ大統領にお酌し、会食を楽しんだそうです。
飲み方は常温、冷がおすすめでロックでも楽しめるとのことです。
醸造元の賀茂鶴酒造は兵庫の灘、京都の伏見と並ぶ日本酒生産地、安芸西条(広島県東広島市)の酒造会社で、1958年に他社に先駆けて大吟醸造りの賀茂鶴を市場に送り出しました。

シャインマスカット、出荷量トップに 「もう巨峰に戻らない」 山梨

2021-09-11
© 朝日新聞社 シャインマスカットを収穫する広瀬真一さん。巨峰からの切り替えが進む=山梨県山梨市牧丘町倉科、永沼仁撮影
朝日新聞社 2021/09/11 12:3

【山梨】皮ごと食べられる甘いブドウとして人気の「シャインマスカット」。県内では昨年、出荷量で「巨峰」を初めて上回り、今季も好調な出荷が続く。緑にとどまらず、赤や黒の「次世代シャイン」の品種改良も進んでいる。

 シャインマスカットは、マスカット系ブドウと病気に強い米系ブドウを交配させ、広島で生まれた。粒の色は緑色、糖度が高くさわやかな風味が特徴だ。2006年に品種登録され、翌年から県内でも苗木の供給が始まった。

 県内の各JAが出荷した露地ブドウについてJA全農やまなしがまとめた結果、昨年の出荷量は約4654トン。全品種のうち約38%を占め、長らく1位をキープしてきた黒系ブドウ「巨峰」(31%)を初めて上回った。

 全農の担当者によると、今年のシャインマスカットの出荷量は、昨年比でさらに1割ほど増える見込み。「急速に巨峰から世代交代が進んでいる」という。

 巨峰の産地として名高い山梨県山梨市牧丘地区にある「ぶどう屋まるテツ(金へんに「矢」)」では、10年ほど前からシャインマスカットを導入、今では栽培面積の7割を占める。「食べやすいだけじゃなく、病気にも強く、つくりやすいからブームになった。もう巨峰に戻ることはない」。2代目の広瀬真一さん(39)はそう話す。

 シャインマスカットといえば緑色だが、色違いなど品種改良も進む。

 甲州市勝沼町勝沼の「久保田園」では、13年に「赤いシャインマスカット」を生み出し、翌年、「シャインローズ」と命名した。

 挑戦したのは、苗木の販売が始まった直後。ベニバラードという品種と掛け合わせた。4代目の久保田雅史さん(42)は「プロの育種家ではないが、自分だけのブドウをつくりたかった。本当に運が良かった」と振り返る。

 4房から始めて増産し、今年は1千房ほどを育てた。糖度が25度を超すこともあり、「甘すぎて敬遠する人もいる。でも突き抜けた個性のあるブドウがあってもいい」。希少なブドウを求め、開園前から行列ができることもある。

 ブドウの品種改良や苗木販売も手掛ける笛吹市御坂町大野寺の「志村葡萄(ぶどう)研究所」では、様々な品種を掛け合わせ、シャインの「子ども」を20種ほど生み出してきた。

 大きな粒だと卵の大きさほどに育つ「雄宝(ゆうほう)」、断面がハート形になる「マイハート」、糖度25度にもなる「クイーンセブン」……味や香り、色や形状の違いなど多彩だ。

 栽培責任者の志村晃生さん(42)のお薦めは、黒い大粒の実になる「富士の輝(かがやき)」だ。6年前に育種したもので、「日本初のブラックシャインマスカット」とうたう。濃厚でコクのある甘さが魅力だという。

 「シャインマスカットよりおいしいブドウをつくることが目標。これだけ進化してきていることを、みなさんに知ってほしい」

 山梨県でも2018年に「甲斐ベリー7」という赤いシャインを開発した。品種登録を申請中で、昨年末から県内限定で苗木の配布を始めた。

 県農業技術課では「5年後には出荷が始まる。ブランド品種として育ってほしい」と期待を寄せる。(永沼仁)

住職は、鉄 ( 唯除SL ) が大好きです。

阪和快速 国鉄阪和線・和泉鳥取駅 1976年(昭和51年)頃

2021-07-10
Facebook 山元剛さん曰く、この度も完成までご乗車くださいまして、誠にありがとうございました。
(色鉛筆描写・完成) *113系(非冷房車・阪和線色)

昭和39年、東海道新幹線開通しました。

2021-06-16
0系新幹線車両です。
座席配置、一等車は4列、二等車は5列でした。その後のグリーン車座席は、こんなイメージか?

◾️都電、新幹線、霞ヶ関ビル (昭和42年 港区新橋) 都電新橋停留所前。

2021-07-01
Facebook Chikafumi Etouさん曰く、後方に0系新幹線と建設中の霞ヶ関ビルが見えます。
42年暮れの6系統廃線により、翌年以降は見られなくなった風景。

次世代新幹線E956形「アルファX」

2021-07-03
次世代新幹線E956形「アルファX」10両編成が完成 東北新幹線で最高400km/h試験を実施

(HD) 青函トンネル対応 EH800形 交流用電気機関車 (JR貨物の最新型電機)

2021-07-03
Hはアルファベット順だと8番目という事で、この機関車の動輪数は8ということであります。
こちらは、金太郎マークを付けたJR東貨物の東仕様です。
福島臨海鉄道からJR貨物へ、東邦亜鉛の安中貨物 (EH500 & DD56が牽く専用貨物列車)

【 Facebookエトセトラ 】管理人は、釋 大仁、当山住職です。

Facebook 傳統

2020-09-07
いろんなジャンル・分野で、永~く続いている事
2020年歌会始です。

天皇ご一家、御所にご移動 一連のお引っ越しが終了

2021-09-21
© 産経新聞 改修を終えて公開された皇居・御所=7月14日午後2時58分、皇居(代表撮影)
2021/09/20 20:48

天皇、皇后両陛下と長女の敬宮(としのみや)愛子さまは20日、引っ越しに伴う荷物の搬送作業が終了したため、一時滞在していた皇居内の宮殿を出て、御所に入られた。一連の引っ越しは終了となり、ご一家は今後、御所にお住まいになる。

御所は昨年3月、上皇ご夫妻が仙洞(せんとう)仮御所(東京都港区)に移られた後、今年6月まで改修工事が行われた。ご一家は今月6日に旧赤坂御所をご出発。皇位とともに受け継がれる剣と璽(じ)が御所に納められた後、荷物の搬送作業中は宮殿に滞在されていた。

宮殿には宿泊設備がないため、寝具などは事前に運び込まれた。側近によると、両陛下と愛子さまは滞在中、御所を訪れて作業に当たる職員らをねぎらわれたという。

旧赤坂御所は今後、改修工事を経て上皇ご夫妻が移り住まれる。

(8月27日~9月9日) 天皇ご一家 皇居に引っ越し

2021-09-11
© 毎日新聞 提供 皇居・御所に入られた天皇、皇后両陛下と長女愛子さま=2021年9月6日午後2時56分(代表撮影)
毎日新聞 2021/09/11 12:00

紙面では伝えきれない皇室の方々の動きや様子を紹介する「皇室の活動」。今回は天皇ご一家の皇居への引っ越しなど、8月27日~9月9日分です。引っ越しを受けての天皇、皇后両陛下の感想の全文も紹介します。【和田武士/社会部宮内庁担当】

天皇ご一家 皇居に引っ越し

 天皇ご一家は6日、赤坂御用地(東京都港区)にある赤坂御所を離れ、皇居に引っ越されました。ご一家が皇居で生活するのは初めてですが、新しい御所への荷物搬入が終わる15日ごろまでは皇居内の宮殿に滞在しています。

 皇居の御所は1993年に完成しました。上皇ご夫妻が26年あまり暮らし、昨年3月に仙洞(せんとう)仮御所(旧高輪皇族邸、東京都港区)に転居した後、約1年かけて改修工事が行われていました。

 ご一家はこの日午後2時半すぎ、秋篠宮ご夫妻の見送りを受けて赤坂御所を出発。まもなく皇居に到着した天皇陛下は、皇位の証しとされる「三種の神器」のうち「剣」(けん)と「璽」(じ)(まが玉)を伴い皇后雅子さまと愛子さまとともに御所に入り、その後、宮殿に移動しました。

 宮内庁は一時滞在先として那須御用邸(栃木県那須町)などを検討しましたが、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言も出ている中、県境をまたぐ移動は国民への誤ったメッセージになりかねないなどとして両陛下が固辞。側近は「帰省や旅行を控えている国民に心を寄せられている」と説明しています。

 宮殿は重要な儀式や行事を行う施設で、生活を想定しておらず、宿泊を伴う滞在は極めて異例です。今回の宮殿使用は陛下が選択肢として示したということで、宮内庁は寝具など最低限の生活用品を整えました。同庁編さんの「昭和天皇実録」によると、過去には昭和天皇と香淳皇后が1971年8月、欧州訪問を前に宿泊のリハーサルのため宮殿に1泊しています。

 赤坂御所は引っ越し作業後、上皇ご夫妻の入居に向けたバリアフリー化などの工事が行われます。工事終了は2022年5~6月ごろになる見通しですが、工事の進み方次第では、終了を待たずにご夫妻が入居することも検討されています。

 陛下は60年6月以降、英国留学期間(83~85年)を除いた59年近くを、赤坂御用地内で暮らしてきました。引っ越しを受け、両陛下は宮内庁を通じて感想を出しました。全文は次の通りです。

     ◇

 多くの年月を過ごし、慣れ親しんできた赤坂御用地を本日離れることに、寂しさと深い感慨を覚えます。それとともに、歴代の天皇がお務めを果たされる上での礎となってきた皇居に移ることに身の引き締まる思いが致しますが、心を新たに日々の務めを果たしていきたいと思います。

 上皇、上皇后両陛下には、私たちが赤坂で過ごしてきた日々を温かくお見守りいただいたことに心から御礼を申し上げます。また、長年にわたり赤坂御用地での生活と務めを支えていただいた多くの関係者や、今回の吹上の御所の改修など、皇居での新しい生活の基盤を整えていただいた関係者の皆さんに、深く感謝致します。

 この機会に改めまして、現在の新型コロナウイルス感染症の感染拡大が収束に向かい、人々が安心して暮らせる日が一日も早く訪れることを心から願っております。

天皇ご一家 東京パラ選手たちの健闘たたえる

 5日に閉幕した東京パラリンピック。宮内庁によると、大会名誉総裁を務めた天皇陛下は皇后雅子さま、長女愛子さまとともに、引っ越し準備の合間を縫ってテレビで競技を観戦するなどし、新型コロナの感染拡大という厳しい状況下でベストを尽くした選手たちの健闘をたたえていたそうです。

 皇室と障害者スポーツの関わりは深く、64年東京パラリンピックの開催には皇太子ご夫妻時代の上皇ご夫妻の後押しがあったといいます。上皇さまは大会名誉総裁を務め、上皇后美智子さまは日本赤十字社とともに選手たちをサポートする「通訳奉仕団」の発足に尽力しました。

 障害者スポーツがまだ一般的ではなかった時代。上皇さまは東京大会後に関係者をねぎらった際に「このような大会を国内でも毎年行ってもらいたい」と話し、それが契機となって翌65年から全国身体障害者スポーツ大会(現在の全国障害者スポーツ大会)が始まりました。

 ご夫妻は毎年大会に出席し、その発展を見守ってきました。平成に入ると出席の公務は皇太子となった陛下に引き継がれ、陛下も毎年競技を熱心に観戦。同時に、さまざまな機会を通じて障害者スポーツに対する理解を深めてきました。

 17年5月、天皇ご一家は「内閣総理大臣杯争奪第45回記念日本車椅子バスケットボール選手権大会」を観戦しました。優勝チームの選手らとの懇談もありましたが、その中には今回のパラリンピックに日本代表として出場した選手もおり、活躍を感慨深く思っている様子だったそうです。また、18年8月には陛下が三重県立子ども心身発達医療センター(津市)を訪問し、リハビリの一環で障害児らが取り組んでいた「ボッチャ」を見学。自身も投球を体験し、側近は「今回のパラでボッチャを観戦し、その時の体験や競技の難しさ、楽しさを思い出されたのではないか」と話しました。

 最終日の5日にあった陸上女子マラソン(視覚障害T12)では道下美里選手が悲願の金メダルを獲得しました。陛下は18年6月、日ごろジョギングをしている赤坂御用地で道下選手の伴走をした経験があります。前年秋の園遊会で道下選手から「機会があれば」と伝えられたことがきっかけだったそうです。

 陛下は19年2月の誕生日を前にした記者会見でこの時のことを「少し緊張しました」と振り返り、「伴走の方がどのように選手をリードされているのかということも分かって、いい経験になったと思います」と明かしています。

上皇さま 歴代最長寿に

 上皇さま(87)は2日、誕生からの日数が3万2031日となり、史実がはっきりしている歴代天皇で最長寿だった昭和天皇(1901~89年)の生涯日数と並ばれました。上皇さまは1933年生まれで、今年12月23日には米寿(88歳)の誕生日を迎えます。

 上皇さまは新型コロナの感染拡大を受けて外出などは極力控えつつ、上皇后美智子さま(86)と仙洞仮御所の庭を朝夕散策することを日課とするなど穏やかに過ごしています。一方、新型コロナに関する日々の報道に触れ、最近では自宅療養者が増えて亡くなる人も出ていることなどに心を痛めているそうです。

 宮内庁によると、お祝いは行われませんでしたが、上皇ご夫妻の側近である高橋美佐男・上皇侍従次長は最長寿について「平成の30年間、大変なご苦労をされてきたので、(代替わり後は)年齢にふさわしい豊かな生活をしていただきたいと願ってきた。今は新型コロナの感染拡大で厳しい情勢が続いているが、お元気でいらっしゃってほしい」と話しました。

 昭和天皇は1985年7月12日にそれまで最長寿だった江戸時代の後水尾天皇(1596~1680年)の生涯日数と並びました。「昭和天皇実録」によると、昭和天皇の意向でお祝いの行事は行われませんでしたが、翌13日の昼食は住まいの吹上御所で側近とともに好物だったうな重を食べたということです。

秋篠宮さま 東京パラリンピック閉会式に出席

 秋篠宮さまは5日夜、東京パラリンピックの閉会式に、大会名誉総裁である天皇陛下の名代として出席されました。プレジデンシャル・ボックス(貴賓席)から、国際パラリンピック委員会(IPC)のアンドルー・パーソンズ会長らとともに式の様子を見守りました。

 オリンピックと同様に国家元首もしくは国家元首の指名する者が出席することになっており、陛下が秋篠宮さまを指名しました。参加者が大幅に絞られたことを踏まえ、秋篠宮さま単独での出席となりました。

悠仁さま 15歳に

 秋篠宮家の長男悠仁さまは6日、15歳の誕生日を迎えられました。現在はお茶の水女子大付属中の3年生。最終学年ということもあり、この夏休み中は学習に充てる時間が多く、学校からの課題に取り組んだり、合間には興味のある本を読んだりして過ごしたそうです。

 来春には中学を卒業しますが、秋篠宮家を補佐する側近トップの加地隆治・皇嗣職大夫は進路について「具体的なことは承知していない」と話しています。

西村長官「陛下、オリパラ滞りなく終了うれしく」

 宮内庁の西村泰彦長官は9日の定例記者会見で、東京オリンピック・パラリンピックが閉幕したことについて、「陛下は滞りなく終了したことをうれしく思い、組織委員会やボランティアの方をはじめ、関係の皆様方のご尽力を深く多としているとうかがっている」と述べました。

 西村長官は6月の会見で「陛下は現下の新型コロナウイルス感染症の感染状況を大変心配している」と前置きした上で、「国民の間に不安の声がある中、陛下は開催が(新型コロナの)感染拡大につながらないか懸念、心配されていると拝察している」と述べ、議論を呼んでいました。

平成車列2本!!建礼門ド正面 京都御所  2018/3/25/28

2020-09-07
建礼門ド正面 京都御所 天皇皇后両陛下車列

平成車列2本!!
建礼門ド正面 京都御所
後編  天皇皇后両陛下車列
 Emperor Of Japan Motorcade
 2018/3/25/28 
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京都御所建礼門から出られるシーンは3/25 
堺町御門を出られるシーンは3/28です。

平成車列4本!!皇室重要行事特別車列!!

2021-07-30
天皇旗皇后旗輝くセンチュリーロイヤル3台は数年に1度レベル!!2019/4/18 Emperor Of Japan Motorcade
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