美味求真
美味求真【食事】
L'OFFICINA DEL CIBO
2023-11-20
サーモン、甘海老、ホタテのタルタルとカリフラワームース 魚介類の一つ一つがクリーミーなムースに包まれて、口に入れるとトロケル美味しさ!絶品!
facebook L'OFFICINA DEL CIBO(ロフィチーナデルチーボ)
グリルグランド grill GRAND
2023-11-19
3代続く伝統の味をご堪能ください
2週間煮込んだデミグラスソースやコロッケグランプリ金賞受賞のカニクリームコロッケなど人気メニューを是非!
横浜に、ごま油の老舗あり!
2023-11-18
神奈川区橋本町・岩井の胡麻油 岩井徹太郎さん
りんごの保存は冷蔵・常温どちらが正解?
2023-11-16
長持ちさせる保存テクを管理栄養士が解説
りんごを長持ちさせたいときは、冷蔵保存が正解です。りんごは低温(0~5度)で、湿度の高い状態で保存すると、長持ちしやすくなります。
りんごは一年を通して手に入りやすい果物ですが、実は秋に収穫され、長期保存されたりんごが出回っています。低温・低酸素の特別な貯蔵庫で保存することで、長持ちするのです。
家庭で数ヶ月も保存するのは難しいのですが、低温と乾燥を防ぐことを心がけることで、1ヶ月ほど長持ちするようになります。