美味求真
美味求真【食事】
今年のふぐです。
2021-12-31
調製は、"ゆずはん"(大分県日田市隈)
西洋料理 口福処 平五郎
2021-12-31
Facebook 西洋料理 口福処 平五郎さん曰く
本日の日替わりは豚ヒレ肉のカツレツです。
写真はレギュラーメニューのジャーマンステーキです。
今週の日替わりランチメニュー（10月11日～10月15日）
（月）カニクリームコロッケ／タルタルソース ¥1,250
（火）豚ヒレ肉のカツレツ／ハヤシソース ¥1,200
（水）若鶏のピカタハム・チーズ入りニッカーボッカー風 ¥1,200
（木）ポークカツカレー＆ライス ¥950
（金）海老フライ／タルタルソース ¥1,200
※テイクアウト(お弁当)もできます。
写真はレギュラーメニューのジャーマンステーキです。
今週の日替わりランチメニュー（10月11日～10月15日）
（月）カニクリームコロッケ／タルタルソース ¥1,250
（火）豚ヒレ肉のカツレツ／ハヤシソース ¥1,200
（水）若鶏のピカタハム・チーズ入りニッカーボッカー風 ¥1,200
（木）ポークカツカレー＆ライス ¥950
（金）海老フライ／タルタルソース ¥1,200
※テイクアウト(お弁当)もできます。
中村屋純インド式カレー
2021-12-31
Facebook 安田 稔さん曰く
新宿東口の中村屋本店地下2階のレストラン「マンナ」で、中村屋純インド式カレーを食べました。
昭和2年に日本初のインド式カレーを出して以来の伝統の味です。
お肉がゴロゴロ入っていますが昔からチキンです。とっても美味しかったです。
昭和2年に日本初のインド式カレーを出して以来の伝統の味です。
お肉がゴロゴロ入っていますが昔からチキンです。とっても美味しかったです。
山梨県の老舗和菓子屋・桔梗屋さんの銘菓「桔梗信玄餅」(昭和43年発売)
2021-12-29
Facebook 雪風 丹陽 さん曰く
山梨県の老舗和菓子屋・桔梗屋さんの銘菓「桔梗信玄餅」(昭和43年発売)は、山梨方面に出張した際の定番のお土産なのですが、きな粉をこぼさずに食べるのが非常に難しくて、頂く時に結構緊張するんですよね...
ところがつい先日(12月24日)、"最中"("さいちゅう"って読んだら村田英雄って言われますヨ)で出来たパッケージごと食べられる、新商品が登場したそうです!! これなら粗相しにくいですし、廃プラスチックも減らせます。昭和の時代から愛されるお菓子が、新しいアイデアでまた永く継承されるのは素晴らしいことですね
