美味求真
美味求真【食事】
年に一度のお楽しみの、臼杵のふぐ
2022-02-10
Facebook 久野 貴子さん曰く
年に一度のお楽しみの、臼杵のふぐ
焼き白子。
白子を焼くのは高度な技術が要るので、
ゆがくのが普通。
前はどんぶりにどかーんと盛っていたけど、
このご時世で、器は一人ずつです。
変わらず、微に入り細に入の気配りもお見事、
締めのつやっつやのおじやは、
一年ほど妄想しそうよ。
焼き白子。
橋本屋 | 臼杵市/大分県
甘味と酸味のバランスもよく、ジューシーレベルは高得点!!
2022-02-09
Facebook 安倍 晋三さん曰く、 安倍政権で農水大臣を務めた江藤拓議員が地元宮崎の皮ごと食べられるという完熟きんかんを事務所に届けてくれました。
｢神戸トルコライス｣
2022-02-03
神戸大学附属病院の西側､有馬街道沿いに在る人気店｢神戸トルコライス｣に妻と長女と三人で行って来ました！
基本は､かつトルコ､えびトルコ､ミックストルコの三本立ですが､各種ボリュームの増減､トッピングの追加削除､肉の部位､カットの有無等が選べ､好みに合わせて色々なカスタマイズが可能です
この日のオーダーとリクエストは・・・
自分：かつトルコ並､かつダブル､かつ脂多め
妻：かつトルコ小､ボリューム小､かつ脂少なめ
長女：えびトルコ並､ 海老１本のみカット
詳細は此方から・・・
※店の情報※
｢神戸トルコライス｣
住所：神戸市兵庫区荒田町3丁目42-12
電話：078-512-0361
定休：水曜､日曜､祝日 臨時休業在り
営業：11:00～15:00
※現在ランチ営業のみ
銀座からのコンプリメント
2022-02-02
