美味求真
美味求真【食事】
年に一度のお楽しみの、臼杵のふぐ
2022-02-10
Facebook 久野 貴子さん曰く
年に一度のお楽しみの、臼杵のふぐ
焼き白子。
白子を焼くのは高度な技術が要るので、
ゆがくのが普通。
前はどんぶりにどかーんと盛っていたけど、
このご時世で、器は一人ずつです。
変わらず、微に入り細に入の気配りもお見事、
締めのつやっつやのおじやは、
一年ほど妄想しそうよ。
橋本屋 | 臼杵市/大分県
甘味と酸味のバランスもよく、ジューシーレベルは高得点!!
2022-02-09
「神戸トルコライス」
2022-02-03
神戸大学附属病院の西側、有馬街道沿いに在る人気店「神戸トルコライス」に妻と長女と三人で行って来ました!
基本は、かつトルコ、えびトルコ、ミックストルコの三本立ですが、各種ボリュームの増減、トッピングの追加削除、肉の部位、カットの有無等が選べ、好みに合わせて色々なカスタマイズが可能です
この日のオーダーとリクエストは・・・
自分:かつトルコ並、かつダブル、かつ脂多め
妻:かつトルコ小、ボリューム小、かつ脂少なめ
長女:えびトルコ並、 海老1本のみカット
詳細は此方から・・・
※店の情報※
「神戸トルコライス」
住所:神戸市兵庫区荒田町3丁目42-12
電話:078-512-0361
定休:水曜、日曜、祝日 臨時休業在り
営業:11:00~15:00
※現在ランチ営業のみ