美味求真
美味求真【食事】
グリルグランド grill GRAND
2023-11-19
3代続く伝統の味をご堪能ください
2週間煮込んだデミグラスソースやコロッケグランプリ金賞受賞のカニクリームコロッケなど人気メニューを是非!
横浜に、ごま油の老舗あり!
2023-11-18
神奈川区橋本町・岩井の胡麻油 岩井徹太郎さん
りんごの保存は冷蔵・常温どちらが正解?
2023-11-16
長持ちさせる保存テクを管理栄養士が解説
りんごを長持ちさせたいときは、冷蔵保存が正解です。りんごは低温(0~5度)で、湿度の高い状態で保存すると、長持ちしやすくなります。
りんごは一年を通して手に入りやすい果物ですが、実は秋に収穫され、長期保存されたりんごが出回っています。低温・低酸素の特別な貯蔵庫で保存することで、長持ちするのです。
家庭で数ヶ月も保存するのは難しいのですが、低温と乾燥を防ぐことを心がけることで、1ヶ月ほど長持ちするようになります。
志波地区で栽培された富有柿は「志波柿」と呼ばれ、鮮やかな柿色で濃厚な甘さが人気です。
2023-11-15
朝倉市杷木は柿の栽培が盛んな地域です。
西村早生に始まり富有柿まで品種も多く栽培されており、富有柿は高品質で豊富な生産量を誇ります。
なかでも志波地区で栽培された富有柿は「志波柿」と呼ばれ、鮮やかな柿色で濃厚な甘さが人気です。