お酒
美味求真【酒・嗜好品】
コニャックとはどんなお酒？ 香りや味の特徴から原料、製法、おすすめ銘柄まで紹介
2023-02-17
コニャックとは、フランスのコニャック地方で生産されているブランデーの一種。コニャック地方産のブドウを原料とし、厳しい規定をクリアしたものだけがコニャックと名乗れます。今回はコニャックの特徴や製法、等級、種類、飲み方などを紹介します。
ブランデーの飲み方は？基本からアレンジまでご紹介
2023-02-17
ブランデーの飲み方の基本はやはりストレート。ブランデー本来の果実由来の芳醇な香りや味を味わえます。ほかに時間とともに変化する味わいがたのしめるロック、お酒が強くないという人には、1：1の水割りのトワイスアップ、ソーダ割りなどがおすすめです。
ウイスキーの種類と特徴を解説
2023-02-17
ウイスキーは種類が豊富なお酒。そこで今回はウイスキーの基本を解説。ウイスキーの定義や風味に影響する要素、種類、産地の特徴まで幅広く紹介します。
ウイスキーに賞味期限はない！ 保管・保存方法から保管場所まで紹介
2023-02-17
ウイスキーには賞味期限がないため、保管・保存状態がよければ古いものでもおいしく飲むことができます。しかしそのためには温度変化やニオイ移りなど気をつけるべきことがいくつかあります。今回はウイスキーの保管（開封前）・保存（開封後）の原則や理想的な保管場所について紹介します。
【サントリーオールド】愛称「だるま」がウイスキーファンに親しまれる理由
2023-02-17
「だるま」は1950年から親しまれる「サントリーオールド」の愛称
「だるま」の愛称で知られる「サントリーオールド」は、造り手であるサントリーはもちろん、日本を代表する定番ウイスキー。1950年の誕生以来、ずんぐりとしたボトルの形状から「だるま」と呼び親しまれる「オールド」の魅力を紹介します。
