当代お薦めのお店
当代が来店した中で、特にお薦めのお店です。
すき焼きの名店として愛されてきた三嶋亭
2021-10-08
婦人画報さん曰く
長崎で牛鍋を学んだ初代が、京都・寺町三条にて1873年（明治6）に創業。
現在で5代目主人となり、素材を選ぶ目、熟成の技、こだわりの焼き方、140年の伝統を受け継ぎ、すき焼きの名店として愛されてきた三嶋亭。
文明開化の時代の面影を伝える本店の、精肉・お弁当販売店がこのほどリニューアル、代々続く目利きにより厳選された黒毛和牛を、より見やすく安心して買い物できるようになりました。
現在で5代目主人となり、素材を選ぶ目、熟成の技、こだわりの焼き方、140年の伝統を受け継ぎ、すき焼きの名店として愛されてきた三嶋亭。
文明開化の時代の面影を伝える本店の、精肉・お弁当販売店がこのほどリニューアル、代々続く目利きにより厳選された黒毛和牛を、より見やすく安心して買い物できるようになりました。
岡山市の一扇です。 お造は、なんと虎魚、そして岡山の鰆でした!!
2024-01-29
目で、舌で、色々楽しませさていただきます。
パフォーマンスが始まりました。
OMOTENASHI in 岡山市
2024-03-09
岡山市にあるフレンチレストラン Aimable（エマーブル）
