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美味求真

美味求真【食事】

カルビ越え

2023-07-25
神戸市 (Japan・兵庫県)中央区中山手通1丁目27−12 078-265-0188

昭和の名脇役として知られる沢村貞子さんが26年半、毎日続けた「献立日記」

2023-06-14
365日の献立日記 PR動画
2021/12/27 今日の献立は何にしましょうか? 昭和の名脇役として知られる沢村貞子さんが26年半、毎日続けた「献立日記」。 滋味あふれるお総菜に知恵と工夫がつまっている──
【紹介】沢村貞子の献立 料理・飯島奈美 (飯島 奈美,沢村 貞子,齋藤 圭吾)

浅草 マノス

2023-06-02

新宿東口(アルタの裏通り)、西洋料理の老舗「アカシア」

2023-05-30
facebook 安田 稔さん曰く
夕食は新宿東口(アルタの裏通り)、西洋料理の老舗「アカシア」で豚ミンチカツとロールキャベツシチューを食べました。学生の頃からよく行っていましたが、約20年以上ぶり(オフィスが新宿から原宿に2001年に移転して以来)です。
名物のロールキャベツシチューもお店の外観も内装も昭和のままですね。薄暗いコーナーの席に座るなり、1970年代に流行ったロバータ・フラックの「キリング・ミー・ソフトリー・ウィズ・ヒズ・ソング(やさしく歌って)」が流れてきて、懐かしいなあ(1973年のヒット曲)と感激。ロールキャベツシチューも昔のままの味でとても美味しかったです。また来たいです。
豚ミンチカツとロールキャベツシチューを食べました。

大分県日田市の「おもてなし」②

2023-05-30
ステーキハウスそのだ
ステーキハウスそのだ
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